夜场应聘者的经验和技能是面试决定招聘是否成功的重要因素之一。以下是一些可能有助于确定招聘是否成功的面试技巧:

1.了解应聘者的经验和技能:在招聘过程中，了解应聘者的技能和工作经验是非常重要的。你可以通过与应聘者交流，了解他们曾经在夜场工作的经验，以及他们的角色和职责。还需要了解应聘者的唱歌技巧和技能，以及他们在其他工作中的能力和表现。

2.确定招聘需求:在面试之前，需要确定招聘需求。这包括对应聘者技能和经验的要求，以及公司是否需要新职位。在确定招聘需求之后，可以确定应聘者是否符合该要求。

3.重视应聘者的唱歌技巧:夜场工作通常需要应聘者具备一定的唱歌技巧。因此，在面试中，重视应聘者的唱歌技巧是非常重要的。可以与应聘者一起唱歌，并测试他们的唱歌技巧。

4.注重应聘者的沟通技巧:除了唱歌技巧之外，应聘者的沟通技巧也非常重要。在面试中，可以测试应聘者的沟通能力，包括如何与其他人合作，如何解决问题，如何表达自己的想法和感受等。

5.测试应聘者的反应能力:在夜场工作，应聘者需要快速适应环境和应对挑战。因此，可以测试应聘者的反应能力和适应能力。

了解夜场应聘者的经验和技能，并确定招聘是否成功，需要综合运用面试技巧，包括了解公司的需求，测试应聘者的技能和经验，测试应聘者的沟通和反应能力等。